Im Mund intensive Fruchtaromen ( Aprikose, Pfirsich) große Länge.
frischer und dennoch komplexer Weißwein mit viel Ausdruck.
80 % Sauvignong blanc, 20 % Sémillon
Angebaut wird der Chateau Des Eyssards in Monestier, im westlichen Teil des Bergerac-Gebietes.
Spritzigkeit des Sauvignon trifft auf Geschmeidigkeit des Chardonnay. Als Resultat erhält man Noten von Pfirsisch, Karamell und Zitrone.
Aus dem Vorgebirge Montagne Noire bieten sich sehr günstige Wachstumsbedingungen für die Chardonnay Reben des Anciens Temps. Der Sauvignon Blanc enstammt der Gers (Gascogne), einer Region im Südwesten von Toulouse in Frankreich.
Anciens Temps 50 % Sauvignon blanc und 50 % Chardonnay.
Sauvignon blanc
Winzer Bernd Russbach präsentierte unter anderem den Eppelsheimer Sauvignon Blanc 2014 bei einer Weinprobe im WEINKONTOR Darmstadt.
Dieser frische, spritzige Sommerwein mit seinen zarten Fruchtaromen und seiner weichen Säure entfaltet seinen Trinkgenuss am besten bei einer Temperatur von 8 °C.
