Federweißer

Ab 1. September gibt es im Weinkontor Darmstadt wieder frischen Federweißen aus dem Faß.

Liebe Freundinnen und Freunde des Weinkontors,

endlich! Das denken sich viele, die dem Sommer überhaupt nicht nachtrauern, sondern den Freuden des Herbsts entgegenfiebern. Denn jetzt beginnt die Zeit des Federweißen.

Seit 1. September sprudelt er bei uns wieder frisch aus dem Fass. Sie erhalten von uns für 0,40 € Pfand Literflaschen zum Abfüllen, die wir gerne gespült zurücknehmen. Selbstverständlich können Sie auch mitgebrachte Flaschen und Kanister aus Glas oder Kunststoff verwenden.

Den Alkoholgehalt des nur leicht angegorenen Traubensaftes können Sie selbst bestimmen. Ist er Ihnen noch zu süß, sollten Sie ihn bei Zimmertemperatur lagern. Am besten kaufen Sie ihn schon einen Tag bevor Sie ihn genießen wollen und probieren ihn alle paar Stunden. Ist er für Sie richtig, nichts wie ab in den Kühlschrank, denn Kälte verlangsamt den Gärprozess.

Auch den roten Rauscher – ­ jungen Wein aus Rotweintrauben – gibt es jetzt schon. Doch ob rot oder weiß: Ein geselliges Beisammensein mit Freunden bei jungem Wein und Zwiebelkuchen ist doch der schönste Ausklang des Sommers.

Auf eine prickelnde Saison – bis Ende Oktober – mit dem Neuen Wein freuen wir uns sehr!

Herzlichst,
Ihre
Monika Galeazzi und Team

Unsere Weine

Probieren Sie in gemütlicher Atmosphäre eine Auswahl unserer Weine.

 

Sekt, Prosecco, Cremant und Champagner

Im WEINKONTOR Darmstadt führen wir für Sie ausgewählten Sekt, Prosecco, Cremant und Champagner.

Weinprobe mit Bernd Russbach

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc

Winzer Bernd Russbach präsentierte unter anderem den Eppelsheimer Sauvignon Blanc 2014 bei einer Weinprobe im WEINKONTOR Darmstadt.

Dieser frische, spritzige Sommerwein mit seinen zarten Fruchtaromen und seiner weichen Säure entfaltet seinen Trinkgenuss am besten bei einer Temperatur von 8 °C.

 

 

 

 

 

Weinverkostung im WEINKONTOR Darmstadt

Verehrte Kunden, liebe Weingenießer,

wir möchten Sie und gerne auch Ihre Freunde zu unseren Frühjahrs- und Herbstweinverkostungen einladen. Probieren Sie in gemütliche Atmosphäre zahlreiche Weine aus unserem Sortiment. Plaudern Sie jeweils mit einem unserer Winzer, der Ihnen gerne den Weg von der Traube bis zum Wein erzählt. Fragen Sie alles, was Sie immer schon über Wein wissen wollten!

Wenn Sie über die Termine dieser kostenlosen Weinproben im Weinkontor Darmstadt informiert werden möchten, teilen Sie uns bitte Ihre E-Mail Adresse unter „Weinprobe Newsletter“ mit.
Hier Newsletter abonnieren.

Mit vinophilen Grüßen,

Monika Galeazzi

:

Gewürze von Ingo Holland

Gewürze  Ingo Holland

im Weinkontor Darmstadt

„Ingo Holland sucht persönlich nach den besten Qualitätien, kreiert eigene Rezepturen und macht daraus Gewürzmischungen mit hervorragender Güte und Kreativität. Handverlesen, mit einer guten Prise an Liebe und Gespür.“

Gewürze sorgen seit Jahrtausenden für Wohlbefinden und genussvolle Erlebnisse. Sie stimulieren die Sinne, einige regen den Kreislauf an, andere haben eine beruhigende Wirkung und manchen werden sogar heilsame Kräfte zugesprochen.

Die Chinese Wokspice Gewürzmischung eignet sich perfekt für Asiatische Gerichte. Edle Gewürze wie Kardamom, Koriander, Sternanis, Zimtblüten, Szechuanpfeffer und andere werden hier zu einer wunderbaren Geschmackskomposition zusammengefügt. Die Gewürzmischung entfaltet am besten Ihren Geschmack, wenn man sie am Ende der Zubereitung drüber streut, leicht unterhebt und kurz ziehen lässt.

Wir halten einige der erlesenen Gewürzmischungen von Ingo Holland im Weinkontor Darmstadt für Sie bereit.

Wir freuen uns auf Ihren Einkauf.

Ihre Monika Galeazzi

Weinprobe mit dem Winzer Frank Heyden

Bild

Frank Heyden vom Weingut Dr. Heyden in Oppenheim ist heute im WEINKONTOR Darmstadt zu Gast und präsentiert dort seine Weine.

Rheinhessen, hat seinen vorzüglichen Rebensaft präsentiert und die Arbeit im Weinberg erläutert. Selbstverständlich stand Frank Heyden auch persönlich Rede und Antwort. Die Weine aus dem Haus Dr. Heyden finden Sie im Sortiment des Weinkontor Darmstadt.

Dass guter Wein und Kunst harmonieren, ist allseits bekannt. Diesmal zeigte eine Schmuck-Designerin ihre neuen Halsketten-Kollektion aus eigener Werkstatt.

In der Weinstube luden bei einem guten Tropfen die Aquarelle von Gisela Scheining zum Betrachten ein. Thema ihrer Ausstellung: Die Vögel Australiens – Bilder einer Reise. Die Künstlerin war auch anwesend.

Ihre Monika Galeazzi