Federweißer

Ab 1. September gibt es im Weinkontor Darmstadt wieder frischen Federweißen aus dem Faß.

Liebe Freundinnen und Freunde des Weinkontors,

endlich! Das denken sich viele, die dem Sommer überhaupt nicht nachtrauern, sondern den Freuden des Herbsts entgegenfiebern. Denn jetzt beginnt die Zeit des Federweißen.

Seit 1. September sprudelt er bei uns wieder frisch aus dem Fass. Sie erhalten von uns für 0,40 € Pfand Literflaschen zum Abfüllen, die wir gerne gespült zurücknehmen. Selbstverständlich können Sie auch mitgebrachte Flaschen und Kanister aus Glas oder Kunststoff verwenden.

Den Alkoholgehalt des nur leicht angegorenen Traubensaftes können Sie selbst bestimmen. Ist er Ihnen noch zu süß, sollten Sie ihn bei Zimmertemperatur lagern. Am besten kaufen Sie ihn schon einen Tag bevor Sie ihn genießen wollen und probieren ihn alle paar Stunden. Ist er für Sie richtig, nichts wie ab in den Kühlschrank, denn Kälte verlangsamt den Gärprozess.

Auch den roten Rauscher – ­ jungen Wein aus Rotweintrauben – gibt es ab ca 20. September. Doch ob rot oder weiß: Ein geselliges Beisammensein mit Freunden bei jungem Wein und Zwiebelkuchen ist doch der schönste Ausklang des Sommers.

Auf eine prickelnde Saison – bis Ende Oktober – mit dem Neuen Wein freuen wir uns sehr!

Herzlichst,
Ihre
Monika Galeazzi und Team

Präsentverpackungen

 

Chateau Des Eyssards

Frischer und dennoch komplexer Weißwein mit viel Ausdruck. In der Nase „explosive“ Aromen, typisch für die Sauvignon-Traube (Zitrusfrüchte).

Im Mund intensive Fruchtaromen ( Aprikose, Pfirsich) große Länge.

frischer und dennoch komplexer Weißwein mit viel Ausdruck.

frischer und dennoch komplexer Weißwein mit viel Ausdruck.

80 % Sauvignong blanc, 20 % Sémillon

Angebaut wird der Chateau Des Eyssards in Monestier, im westlichen Teil des Bergerac-Gebietes.

Copertino Rosso

Der Copertino ein intensiv rubinroter Wein. Duftet nach schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und Lakritz.

Copertino Rosso Italien

Copertino Rosso
aus Apulien

Gute Harmonie. Kräftiger Wein mit würziger Note (schwarzem Pfeffer, Waldkräuter). Am Besten vor dem trinken Dekantieren.

70 % Negroamaro, 30 % Montepulciano

Anciens Temps

Wunderschöne Lachsfarbe mit himbeerfarbenen Reflexen. In der Nase überrascht dieser Anciens-temps-BG-Auth-syrah-cinsaultRosé mit klaren, fruchtig-frischen Aromen von Erdbeeren verbunden mit kräftigen Noten von roten Johannisbeeren und Himbeeren. Diese fruchtigen Aromen werden am Gaumen bestätigt. Dabei hat der Wein trotz seiner Frische wenig Säure und ist damit rund und harmonisch.

Angebaut im Languedoc-Gebiet in Frankreich.

80 % Syrah, 20 % Cinsault

Anciens Temps

Ein vollmundiger konzentrierter Rotwein. Bemerkenswertes Bukett von schwarzen Johannisbeeren, pfeffrigen Noten und leichter Vanille.

50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Syrah

Anciens Temps Cabernt - Syrah Wein aus Frankreich

Anciens Temps
Cabernt – Syrah
Wein aus Frankreich

Interessante Ausstattung erinnernd an die nostalgischen „Alte Zeiten“ (Übersetzung von „Anciens Temps“) des Citroen-Lieferwagens. Dieses Etikett ist bewusst gewählt und symbolisiert die Verbindung von Altem und Modernem, die auch den Wein selbst kennzeichnet. Auf jeden Fall eine Entdeckung wert! Dieser Wein ist erfolgsverdächtig!

Zu Fleischgerichten, Wild und Käse, auch perfekt zu Nudelgerichten und Aufläufen.

Rigal Truffier Malbec

Aus dem Cahors-Gebiet, im Südwesten Frankreichs sind die Weinberge die zur Herstellung des Rotwein “ L`instant Truffier “ dienen.

Rigal Truffier Malbec

Rigal L`instant Truffier Malbec

Die Rebsorte ist zu 100 % Malbec.

Tiefdunkle Farbe. In der Nase dominieren Aromen von Brombeeren und Noten von roten Früchten. Am Gaumen weich, fast samtig, mittelkräftig mit einer guten Struktur. Langer, weicher Abgang mit würzigen Noten.

 

 

Merlot „Esprit Cépage“

100% Merlot

Rubinrote Farbe. Vollfruchtig, intensive Nase von Kirschen und Waldbeeren. Im Mund

100% Merlot Esprit Cepage

100% Merlot
Esprit Cepage

subtil und unverwechselbare Aromen von „Garrigues“ (mediterrane Kräuter und Pflanzen, die in dieser Landschaft wachsen), samtig und rund.

Ideal zu weichen Käsesorten, Braten oder einfach so.